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說明

  • The First Organic Coffee Co.
  • 雨水沖洗、陽光日曬、火烤
  • 猶太潔食
  • 公平貿易
  • USDA 有機認可
  • Non-GMO 項目驗證
  • CCOF 有機認可
1980 年，我們的創始人 Chris Shepherd 來到墨西哥恰帕斯州的一個開創性的咖啡農場。在那裡，他發現經過精心照料有機種植的咖啡豆須歷經雨水沖洗、陽光日曬，並由注重品質及咖啡豆一致性的農民手工分揀這一系列過程。

因此，美國首家有機咖啡公司 (Cafe Altura) 應運而生，與世界各地的咖啡愛好者分享來自世界各地農場的有機咖啡豆。

我們只烘焙更優質的咖啡豆，為你提供一杯濃郁、美味、具有誘人香氣和順滑口感的咖啡。

阿爾圖拉咖啡：咖啡以自然的方式生長。

Cafe Altura 即溶咖啡經過溫和的烘焙及冷凍乾燥，經過認可的有機工藝，可提供現磨咖啡的口感和香味，而且不具有任何苦味。

享受我們定制的調製咖啡。有機、公平貿易，阿拉比卡咖啡是更便利的形式。美國USDA有機、公平貿易、NON-GMO認可和猶太潔食認可。

“咖啡”：公平貿易認可以及來源於公平貿易生產者，總計 100%。

建議的使用方式

沖泡技巧：每 6 盎司新鮮熱水中加入 1-2 茶匙。加入乳製品或甜味劑調味。每罐 60 份。
網路價：436元，結帳享5%折扣後 415元
 
 

說明

  • Non-GMO 項目驗證
  • The First Organic Coffee Co.
  • 雨水沖洗、陽光日曬、火烤
  • 猶太潔食
  • USDA 有機認可
  • Non-GMO 項目驗證
  • 公平貿易
  • CCOF 有機認可
1980 年，我們的創始人 Chris Shepherd 來到墨西哥恰帕斯州的一個開創性的咖啡農場。在那裡，他發現經過精心照料有機種植的咖啡豆須歷經雨水沖洗、陽光日曬，並由注重品質及咖啡豆一致性的農民手工分揀這一系列過程。

因此，美國首家有機咖啡公司 (Cafe Altura) 應運而生，與世界各地的咖啡愛好者分享來自世界各地農場的有機咖啡豆。

我們只烘焙更優質的咖啡豆，為你提供一杯濃郁、美味、具有誘人香氣和順滑口感的咖啡。

Cafe Altura 無因即溶咖啡經過溫和的烘焙及冷凍乾燥，經過認可的有機工藝，可提供現磨咖啡的口感和香味，而且不具有任何苦味。

享受我們定制的調製咖啡。有機、公平貿易，阿拉比卡咖啡是更便利的形式。在不添加化學物質的工藝中脫去咖啡萃取。美國USDA有機、公平貿易、NON-GMO認可和猶太潔食認可。

建議的使用方式

沖泡技巧：每 6 盎司新鮮熱水中加入 1-2 茶匙。加入乳製品或甜味劑以調味。每罐 60 份。
網路價：436元，結帳享5%折扣後 415元
 
 

說明

  • 100% 不含咖啡萃取！
  • Non-GMO 項目驗證
  • 猶太潔食認可
  • 一罐可沖飲約 100 杯

享用 Cafix® 全天然即溶飲品的顆粒感，散發出咖啡一樣的口感！

Cafix® Crystals 飲品具有濃郁的口感，但沒有咖啡或茶中的咖啡萃取或酸度。不像脫因飲品，Cafix® 使用僅有的天然無咖啡萃取成分，無任何其它加工。

40 多年前，我們的創始人 Carl Moll 建立了優質咖啡替代產品的高標準。今天我們自豪地延續這一傳統，向他致敬。

建議的使用方式

將一茶匙或多茶匙的 Cafix® 飲品倒入 6 盎司非常熱的（非煮沸）水中攪拌。如果需要，可加入牛奶或甜味劑來增加口感。

用於製作冷飲同樣美味！
網路價：376元，結帳享5%折扣後 358元
 
 

說明

  • 100% Caffeine Free!
  • K-Parve
  • Non GMO Project Verified

Rich, Bold and 100% Naturally Caffeine Free!

It's everything you'd like an instant hot drink to be. Cafix gets its rich flavor from a healthful blend of all natural ingredients...nothing artificial. And it's naturally caffeine free, so the whole family can enjoy it...anytime!

Over 40 years ago, our founder Carl Moll established a high standard for premium coffee substitutes. Today we proudly continue this tradition in his honor.

This jar yields approximately 133 cups.

建議的使用方式

Stir one or more teaspoons of Cafix into 6 oz. cup of very hot (not boiling) water. If desired add milk or sweeten to taste.

Delicious as a cold drink, too!

網路價：420元，結帳享5%折扣後 399元
 
 

說明

  • 來自蜂巢的天然產品
  • 符合猶太戒律

這種全天然的產品，含有您期望在原生態野生蜂蜜中找到的極佳品質。

建議的使用方式

原生態蜂蜜可能會天然結晶。 要液化，請將容器放在溫水中。

網路價：642元，結帳享5%折扣後 610元
 
 

說明

  • 員工所有的公司
  • To Your Good Health®
  • 猶太潔食認可

親愛的朋友們，

我想大家都會同意，新鮮烤制的麵包從烤箱裡傳來的香味是很神奇的。但在當下這個繁忙的世界裡，很少有時間去做一些特別的東西 - 尤其是遵循無麩質飲食時。這就是為什麼我們創造了一系列美味的無麩質粉劑，為您提供傳統風味和口感的焙烤食品。今天就動手做做，享受一下自己覺得好吃的美食吧！

為了您的健康，

鮑勃·摩爾

建議的使用方式

麵包

1 包 Bob's Red Mill® 無麩質自製麵包粉

酵母包（含）

1.5 杯溫水，約 110℉。

1 個雞蛋

3 個蛋白

1/4 杯融化無鹽奶油，或油

在一個大碗中混合所有成分。使用裝有槳葉附件的電動攪拌器，低速攪拌 2 分鐘。關閉攪拌器，用橡皮刮刀刮下碗邊混合物。繼續用中速攪拌 6 分鐘。如果是手工製作，則用木勺攪拌均勻。

將麵糊轉移到準備好的烤盤中。在表面輕輕刷上油或融化奶油，或噴上不粘烹飪噴霧劑。蓋上保鮮膜，在溫度較高處醒發，直到麵糊達到烤盤頂部，約 45-60 分鐘。麵包醒發時，將烤箱預熱到 350℉。

麵包醒發後，揭開保鮮膜，將烤盤放入烤箱。烤至面包皮呈深金棕色，內部溫度達到 210℉，約 90 分鐘。如果面包皮顏色開始變深，就用鋁箔紙覆蓋。

小心將麵包從烤盤中取出，放在架子上。待完全冷卻後再切片。製成 16 份。

網路價：370元，結帳享5%折扣後 352元
 
 

說明

  • 員工所有的公司
  • 無麩質
  • 猶太潔食中性食品

親愛的朋友們，

我想大家都會同意，新鮮烤制的餅乾從烤箱裡傳來的香味是很神奇的。但在當下這個繁忙的世界裡，很少有時間去做一些特別的東西 - 尤其是遵循無麩質飲食時。這就是為什麼我們創造了一系列美味、可在幾分鐘內烹製的無麩質粉劑，為您提供傳統風味和口感營養食品。今天就動手做做，享受一下自己覺得好吃的美食吧！

為了您的健康，

鮑勃·摩爾

建議的使用方式

餅乾

  • 2 個雞蛋
  • 3/4 杯酪乳
  • 2.75 杯 Bob's Red Mill® 無麩質餅乾和混合烘焙粉
  • 0.5 杯冷黃油，切塊
  • 0.25 杯熔化黃油，可選

可選添加物：

  • 1 杯磨碎的濃味切達乳酪
  • 0.5 杯煮熟的碎培根
  • 1-2 湯匙切碎的新鮮或乾藥草
  • 1 湯匙墨西哥辣椒丁

烤箱預熱至 400℉。在烤盤或烤盤紙內襯上塗抹適量油脂。在一個小碗中攪拌雞蛋和酪乳，放在一邊。將烘焙粉放入一個大碗中。用叉子或麵團拌和機，把冷黃油切成小豌豆大小。將雞蛋混合物加入含有可選添加物的乾配料中，攪拌至均勻濕潤。將混合物轉到無麩質灑粉檯面上，簡要揉搓成麵團。把麵團拍成 1 英寸厚。將麵團對折，再次拍成 1 英寸厚。重複對折和拍打兩次以上。將餅乾捲曲並轉移到烤盤上。如有需要，在每塊餅乾表面刷一層溶化黃油。烤至金棕色，約 20 分鐘。製成 8 塊餅乾。

甜餅乾變體：加入 3 湯匙砂糖並攪拌。在餅乾上刷一層牛奶，烘烤前撒上起泡糖。


薄煎餅

  • 1 1/4 杯牛奶
  • 2 個雞蛋
  • 2 湯匙油
  • 2 杯 Bob's Red Mill® 無麩質餅乾和混合烘焙粉

將煎鍋預熱至中高溫。在碗裡攪拌牛奶、雞蛋和油。加入混合烘焙粉，攪拌至混合均勻。取 0.25 杯倒入熱煎鍋中。煮至起泡，約 3 分鐘。翻轉，再煮 2 分鐘。立即食用，或放入熱 (200℉) 烤箱中直至可食用。可製作 8 個煎餅。

網路價：353元，結帳享5%折扣後 336元
 
 

說明

  • 員工所有的公司
  • 猶太潔食認可

親愛的朋友們，

我想大家都會同意，新鮮烤制的餅乾從烤箱裡傳來的香味是很神奇的。但在當下這個繁忙的世界裡，很少有時間去做一些特別的東西 - 尤其是遵循無麩質飲食時。這就是我們創造了一系列美味的無麩質飲食的原因。這就是為什麼我們創造了一系列美味、可在幾分鐘內烹製的無麩質粉劑，為您提供傳統風味和口感營養食品。今天就動手做做，享受一下自己覺得好吃的美食吧！

為了您的健康，

鮑勃·摩爾

*份量建議

其他成份

無麩質麵粉混合物（甜白米粉、全穀物糙米粉、馬鈴薯澱粉、全穀物高粱粉、木薯澱粉、黃原膠）、巧克力片（糖、巧克力漿、可可脂、大豆卵磷脂、香草）、糖、紅糖、鹽、小蘇打、天然香草口味粉末（糖、玉米澱粉、香草提取物）。

含：大豆

本產品已在我們的品質控制試驗室進行測試並確認無麩質。

網路價：392元，結帳享5%折扣後 373元
 
 

說明

  • 員工所有的公司
  • 為了您的健康®
  • Non-GMO 項目驗證
  • 高纖維
  • 猶太潔食認可

這種豐盛的豆類混合物是纖維的優質來源，非常適合做湯和辣醬。加入您喜歡的調味料，就可以製作出一道簡單易行的美食，讓您吃起來感覺很爽。

親愛的朋友們，

在過去 40 年，我很高興地看到，我們的客戶認識到了健康、營養食品的價值。我們反過來也明白方便烹調餐點的重要性。所以我們製作了這道美味的湯粉，只需要幾樣原料即可做出來。慢燉的過程中，我們希望您會花時間做一些同樣寶貴的事情 - 相伴一起的長久記憶。

為了您的健康，

鮑勃·摩爾

建議的使用方式

烹調前先分類沖洗。

基礎烹飪指南

灶台：將 1 杯湯粉沖洗乾淨，放入大鍋中，加入 3 杯水和 1 茶匙鹽。煮開，然後蓋上蓋子用文火慢煮，煮至變軟，約 60-90 分鐘。根據需要加入蔬菜和調味料，然後食用。

慢燉鍋：將 1 杯湯粉沖洗乾淨，放入慢燉鍋中，加入 4 杯水和 1 茶匙鹽。小火煮 4-5 小時或大火煮 2-3 小時後可供食用。

多功能鍋：將 1 杯湯粉沖洗乾淨，放入多功能鍋中，加入 3 杯水和 1 茶匙鹽。將閥門設置為密封。選擇手動設置和高壓，設置為 40 分鐘。自然釋放壓力 20 分鐘後可供食用。

注意：為縮短烹飪時間，將 1 杯湯粉與 3 杯水和 1 茶匙鹽混合過夜。瀝乾水分，按照上述烹飪方法烹飪。

製成 4 份。


網路價：453元，結帳享5%折扣後 431元
 
 
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